اگر به دنبال یادگیری دکور کیک‌های فوندانتی به‌صورت اصولی و حرفه‌ای هستید، این دوره می‌تواند نقطه‌ی شروعی مطمئن برای شما باشد.

در این دوره، تمام مراحل اجرای یک کیک فوندانتی، از زیرسازی استاندارد و کاور بی‌نقص تا اجرای تکنیک‌های دکور و ساخت تاپرهای فانتزی، به‌صورت کاملاً عملی آموزش داده می‌شود. هدف این دوره تنها آموزش چند تکنیک نیست؛ بلکه یاد می‌گیرید چگونه یک کیک فوندانتی حرفه‌ای، تمیز و استاندارد اجرا کنید؛ کیکی که هم از نظر ظاهری چشم‌نواز باشد و هم از نظر کیفیت اجرا، قابل ارائه به مشتری.

این دوره برای هنرجویانی مناسب است که با اصول اولیه کیک‌سازی آشنایی دارند و می‌خواهند وارد دنیای دکور کیک‌های فوندانتی شوند یا مهارت خود را در این زمینه به سطح حرفه‌ای ارتقا دهند.

در پایان کلاس، علاوه بر یادگیری تمام تکنیک‌ها، هر هنرجو کیک دکورشده‌ی خود را با اجرای شخصی همراه خواهد برد و با اعتمادبه‌نفس بیشتری آماده‌ی پذیرش سفارش‌های فوندانتی خواهد بود.

✨ سرفصل‌های آموزشی:
-لاينينگ اصولى و تراز كردن كيك
-آشنايي با انواع گاناش ها و كاربردهاى آن
-گاناش کشی
-کاور کیک با فوندانت به دو روش و تکنیک sharp edg
-روش اصولی کاور ماکت (کار با استایروفوم )
-کار با رنگهای پودری و ژله ای
-کار با انواع مولد و تکسچر و کاتر
-تکنیکهای دکور انواع رافل و پیلی و ...
-نقاشی روی فوندانت ( مقدماتی )
-اصول سوار کردن کیکهای طبقاتی
-آشنایی با خمیر مناسب عروسک سازی
-آموزش ساخت یک مدل عروسک و تاپرهای فانتزی
و ...
ابزار و وسايل مورد نياز در اختيار هنرجويان قرار مى گيرد و هر هنرجو كيك دكور شده ى خود را همراه خواهد برد.
📌کلاس به صورت عملی می باشد.
📌 در پایان کلاس هر هنرجو کیک دکور کرده ی خود را همراه خواهد برد .
📌تمام مواد و ابزار لازم در اختیار هنرجویان قرار خواهد گرفت.
📌 فیلمبرداری از آموزش آزاد است.

جهت اطلاعات بیشتر تماس با 09133151189